Agnes Labots gaat voor gezelligheid
Restaurant Archiduc is niet meer. Agnes Labots, ruim 18 jaar het gezicht van het restaurant, heeft de zaak pas geleden overgenomen. 'Agnes en Co, eet en drink', wordt de nieuwe naam. “Want ook al run ik de zaak nu alleen, zonder de Co’s: familie, vrienden en medewerkers ben ik nergens”, vertelt ze. "Archiduc was een visrestaurant. Er stond ook wel vlees op de kaart, maar voornamelijk vis.
Dat gaat nu veranderen." Agnes gaat voor gezelligheid, aandacht, service, eenvoud en betaalbare kwaliteit. Met vertrouwde gerechten. Op elke 3e woensdag van de maand kan iedereen aanschuiven en eten wat de pot schaft. Voor een zacht prijsje serveert ze rond de klok van 6 de Hollandse Pot. Het idee hierachter komt uit de studenten/schilders café’s van Parijs. Haar wens is om de ouderen en alleenstaanden met zijn allen rond de tafel te krijgen, maar ook diegenen die gewoon eens geen zin/tijd hebben om te koken en toch een verantwoorde maaltijd wil nuttigen zijn vanaf 16 september van harte welkom.
Kookclubs zijn ook nog steeds van harte welkom en daarnaast gaat ze graag aan de slag met jarige jobjes en hun vriendjes om samen pannenkoeken te bakken of wat anders lekkers in elkaar te knutselen. “Niks zo leuk als een kinderfeestje…toch!?” Lacht Agnes.
Het interieur wordt ook weer wat aangepast: “Het maritieme gaat plaats maken voor een knus huiskamersfeertje waar iedereen zich thuis zal gaan voelen. Bovendien zijn we dankzij de verbouwing 3 jaar geleden rolstoel toegankelijk en is er een toilet op de begane grond” vertelt Agnes trots.
Na een succesvolle WMC Aktie presenteert ze samen met haar keuken- en bedieningsbrigade vanaf donderdag 6 augustus de nieuwe menukaart. Bel gerust voor meer informatie.
RSS
